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知って防ごう!カンピロバクター食中毒(第１回:発生状況と症状)2020年06月15日『内閣府 食品安全委員会』オフィシャルブログ Powered by Amebaカンピロバクターによる食中毒は、日本で発生件数が多い食中毒の一つです。しかし、･･･微生物による食中毒に比べて長いことが特徴です。●主な症状は、下痢、･･･- 【ストップ!食中毒】煮込み料理で気をつけたいウエルシュ菌－前編－2020年04月17日『内閣府 食品安全委員会』オフィシャルブログ Powered by Ameba･･･ 家庭で食事の作り置きをする時は、ウエルシュ菌による食中毒に注意してください。その主な症状は腹痛や下痢で、ほとんどの場合は1~2日で回復するとされていま･･･
- ウエルシュ菌による食中毒に気をつけて2020年02月21日『内閣府 食品安全委員会』オフィシャルブログ Powered by Amebaウエルシュ菌による食中毒は年間を通じて発生し、１事件あたりの患者数が多くな･･･りの患者数が多くなりやすい傾向にあります。 主な症状は腹痛と下痢で、潜･･･
- コロナ、インフル、そして、ノロウイルス。2020年02月14日おのころ心平オフィシャルブログ「ココロとカラダの交差点」Powered by Ameba･･･２４~４８時間は潜伏期間。発症すると、下痢(激しい水様便)、吐き気、嘔吐･･･うのは、ウイルスが原因であれ、食中毒であれ、カラダが理解不能なものに･･･
- 知って防ごう!芽胞形成菌による食中毒⑦－セレウス菌(その２)2020年01月27日『内閣府 食品安全委員会』オフィシャルブログ Powered by Ameba前回に引き続き、セレウス菌による食中毒の原因食品と予防法を紹介します。原因食品日本に多い･･･(焼飯類、米飯類、麺類等)が最も多くなっています。欧米に多･･･
- 知って防ごう!芽胞形成菌による食中毒⑥－セレウス菌(その１)2020年01月17日『内閣府 食品安全委員会』オフィシャルブログ Powered by Ameba食中毒を引き起こす細菌の中には、加熱や乾燥に強い芽胞を形･･･耐熱性があります。 症状 セレウス菌食中毒は症状から嘔吐型と下痢型に大別されます(表･･･
- 【ノロウイルスによる食中毒予防】手洗いの徹底を!2020年01月10日『内閣府 食品安全委員会』オフィシャルブログ Powered by Amebaノロウイルスによる食中毒が全国各地で発生しています。予防に努めましょう。ノ･･･腸炎の集団発生をしばしば引き起こします。主な食中毒の症状は、下痢、吐き気･･･
- 入院まで~②2019年12月18日菊池瑠々オフィシャルブログ「MUSCLE育児DAYS」Powered by Ameba･･･もできるようになってきて少し安心結果、食中毒による胃腸炎でした。。。あの後･･･発症していなかった旦那も嘔吐と下痢が始まり、夜中には義両親まで。そ･･･
- 知って防ごう!芽胞形成菌による食中毒④－ボツリヌス菌(その1)2019年12月13日『内閣府 食品安全委員会』オフィシャルブログ Powered by Ameba食中毒を引き起こす細菌の中には、加熱や乾燥に強い芽胞を形･･･す。潜伏期間は8~36時間とされ、初期症状としては、おう吐、下痢等の消化器症状、次いで神経･･･
- 知って防ごう!ノロウイルスによる食中毒(第4回:予防方法)2019年12月02日『内閣府 食品安全委員会』オフィシャルブログ Powered by Amebaノロウイルスによる食中毒を予防するため、4つの予防原則「持ち込まない、つけ･･･うに健康管理に気を配る。自分の体調の把握に努める。・おう吐・下痢等の症状･･･
